2017年1月，一段视频在YouTube上疯传，外国学生将鸡蛋壳敲碎后，将蛋黄蛋清放入烧杯中，后放入真空装置中，在装置抽气过程中，“鸡蛋”竟然沸腾了，以下说法正确的是（ ）

A、鸡蛋沸腾原因是因为热传递引起的。

B、液体的沸点于气压有关，气压越高液体的沸点越低。

C、若将鸡蛋换成热水，在抽气真空过程中，也能看到热水沸腾的现象。

D、物体保持静止状态或匀速直线运动状态的性质,称为惯性，故沸腾的鸡蛋不具有惯性。