年末,通常是节日云集、仪式感满满的时刻,我们与过去告别,带上希望与祝福重新出发。光明节(Hanukkah)与圣诞节都是以色列传统中意义非凡的节日。而在今年,两个节日在辞旧迎新的十二月不期而遇,于是,古老的节日习俗在繁华的都市与欢乐的庆典中焕发出新生的光彩,大街小巷、每家每户都沉浸在温馨欢乐中。
让我们一起加入以色列的年末狂欢吧!在圣烛火中,在圣诞树下,重阅过去的故事,品味美食佳肴,体验丰富的节日活动,将双节乐趣一网打尽。
光明节(Hanukkah)是以色列人民最重要的传统节日之一,通常始于年末,并持续八天,今年的光明节从12月18日的日落时分一直持续到12月26日的黄昏。同时,光明节也是以色列人民回归传统的节日,在这八天假期,人们将点燃含有隐喻的圣烛火,品尝节日美食,向先辈与历史致敬。在烛火摇曳的冬日,一起开启一场光明节之旅吧!
在以色列传统中,光明节象征着奇迹与新生。为纪念Maccabees起义军对抗塞琉古王朝(Seleucid)的胜利与在圣殿中奇迹般燃烧八天的烛火,一场大型点烛仪式将在耶路撒冷举行。仪式以莫迪因(Modi’in)——Maccabees起义军的故乡为起点,由人们接力传递火炬,一直延续到耶路撒冷西墙(Western Wall),大家会用最后一棒火炬点燃西墙下的巨型烛台,以此宣布光明节的正式开始。
而几乎每家每户也会进行连续八天的点烛仪式,人们往往会在日暮西沉时,按希伯来语的书写顺位,从烛台最右侧开始放置蜡烛,第一夜只放置“助手”和一支蜡烛,此后每天添加一支,直至光明节最后一晚,八支蜡烛完全点亮于烛台。
陀螺游戏是另一种与“奇迹”相关的光明节传统。这种特制陀螺有四个面,每面带有一个希伯来字母,分别是“Nun”、“Gimel”、“Hey”与“Pel”,在以色列,这四个字母代表谚语:“这里发生了一个伟大的奇迹(Nes gadol haya po)”。陀螺游戏本质上是一种运气比拼,颇受孩子们的欢迎,为光明节之夜带来了许多欢声笑语。
对于热爱生活的以色列人民来说,美食永远是节日中不可缺少的仪式感,而光明节美食可以说是可盐可甜,吸引了世界“美食猎手”到此开启节日寻味之旅。
外酥里糯,咸香十足的土豆饼,是光明节的标志性味觉元素。这种土豆饼被称作latke,拥有悠久的食用历史。如今latke已成为光明节中最具代表性的家常美食,且人们会根据个人喜好加入胡椒、洋葱、鱼子酱;或将latke与酸奶油与苹果酱搭配食用,打造出咸酸甜平衡的奇妙口感。你大可发挥想象力,创作独属于自己的土豆饼配方。
Sufganiyot甜甜圈是光明节餐桌上的另一位主角,通常在光明节前一个月便开始现身于大小咖啡店与面包房的橱窗中,以缤纷的色彩和诱人的香气吸引食客们为它驻足。这种小巧可爱的甜甜圈拥有精致的外形与百变的口感,为光明节带来了一份不可缺少的甜蜜。
不过,最地道的甜甜圈,藏在马内哈·耶胡达市场(Machane Yehuda)。今年的12月22日到12月25日,一场以马内哈·耶胡达市场为起点的活动将在耶路撒冷开展。这场汇吃汇玩的活动吸引了许多无甜不欢的食客到此寻觅正宗风味的Sufganiyot甜甜圈。
在令人心醉神迷的甜蜜气息中,穿越人声鼎沸的集市街道,一路前往Nachlaot。这是耶路撒冷最传统的居民区之一。在这里,数百个光明节烛台以暖调细细勾勒出街区蜿蜒的轮廓,描摹着历史的脚印。
古老的城市熠熠生辉,一砖一瓦都透露着宁静祥和的气息,踏着温暖的烛火,从传统街区漫步至耶路撒冷车水马龙的市区,星星点点的烛光将被绚烂的都市灯光取而代之。站在一棵巨大的圣诞树下,光明节的旅程告一段落,圣诞夜的狂欢正式开始。
光明节烛火,是代表着新生的涅槃之火,饱含着以色列人民对民族传统无法割舍的情结;圣诞也是一个含有“希望”与“新生”隐喻的节日,但如今的圣诞,更是一个属于欢乐与祝福的日子。耳畔圣诞铃响,我们将以耶路撒冷为起点,前往浪漫的海法(Haifa)与圣人故乡拿撒勒(Nazareth),开启一场三城圣诞狂欢。
作为教徒们心中的朝圣之地,耶路撒冷向来是度过圣诞的不二之选。而我们的圣诞之旅,也将以这座古老的圣城为起点。今年,除了在传统活动中感受神圣的圣诞氛围,圣诞集市、主题音乐会和参观圣诞老人之家等有趣的活动将带你见识一个如梦似幻的耶路撒冷圣诞夜。
今年,为了迎接12万即将到达耶路撒冷的游客与朝圣者,在12月24日14:00到12月25日02:00期间,以色列旅游部将提供耶路撒冷与伯利恒(Bethlehem)之间的免费往返巴士。从老城雅法门(Jaffa Gate)附近出发后,巴士将穿过Rachel's Crossing,一路前往伯利恒的耶稣诞生教堂(Church of the Nativity)。耶稣诞生教堂是以色列最古老的教堂之一,根据记载,耶稣便是在教堂的石窟中出世的。每年圣诞,为纪念圣人的诞生,世界各地的信徒与游客会到此进行参观朝拜。结束参观后,巴士会带你返回耶路撒冷。
老城区的基督教区是耶路撒冷每年圣诞节气氛最浓厚的地方之一,因此不妨前往老城区的基督教区,与来往人群一同加入一场“圣诞淘宝”之旅。香气四溢的美食、橱窗中精致的礼品、闪耀的灯光装置、飘扬的歌声,穿越人来人往,你可以在此尽情享受圣诞集市带来的多重感官刺激。当然你也可以在耶路撒冷今年的圣诞庆典中,沉浸于华美的音乐。在12月15日、22月22日与12月25日三天,三场音乐会将在拉丁牧首教堂(Latin Patriarchate Church)、圣萨尔瓦多教堂(Church of San Salvador)与Custodia Terra Santa音乐厅举行,你只需提前在itraveljerusalem.com注册并预约即可参与主题音乐会。
当神圣温馨的歌声、熟悉的圣诞铃声响起时,伊萨·卡西西耶 (Issa Kassissieh) 也开始准备迎接客人们的到来。伊萨是一名身材高大的篮球运动员,同时,他也是耶路撒冷唯一一位“持证上岗”的圣诞老人。
伊萨的家族居所拥有长达700年的历史,伊萨把其中的一间小房子改造成了由圣诞树、蝴蝶结、人偶与五花八门的复古摆件装扮而成的圣诞主题房间。为了招待远道而来的客人,伊萨还准备精致的点心与热红酒。还在遗憾儿时错过的圣诞老人吗?这次圣诞老人之家Room Tour说不定会让你圆梦。
离开耶路撒冷并一路向北,驾车行驶约2小时左右,即可到达海法,这是一座流传着巴哈伊教美谈的城市,也是千万信徒心中的精神净土。我们将在此开启第二场圣诞狂欢。每年圣诞月,多种信仰,多种文化在海法相遇,让这座城市充满了和谐共融色彩。
12月正值光明节、斋月与圣诞节三节相遇的时刻,海法的12月庆典联合了犹太教、基督教与伊斯兰教三种文化信仰,因此这场庆典在当地被称为节日之节(Festival of Festivals)。
今年,海法的圣诞月庆祝将在本月的周末举行,庆典从瓦迪尼纳斯(Wadi Nisnas)社区一直延伸到巴哈伊空中花园(Bahai Gardens)脚下的德国侨民区(The German Colony)。活动每年都会吸引成千上万的游客来到海法欣赏各民族音乐家带来的演出。
你可以参与节日庆典中的古董集市与工艺品博览会,在五花八门的小铺中稍稍留心,说不定便能淘到心仪的“宝藏”,别忘了品尝瓦迪尼纳斯居民准备的本土小吃,海法的圣诞氛围,就藏在这些回味无穷的精致小菜里。
不过音乐依然是这座城市不可缺席的圣诞元素。在圣诞月期间,海法会在大小教堂组织融合了基督教仪式音乐、阿拉伯传统音乐与以色列传统音乐的宗教音乐会。多彩的文化被编织成和谐的乐章,优美而圣洁的曲调飘扬在教堂回廊,圣诞灯火中,一切都是那么的和煦安宁。
从海法出发,向东南方向车行约50分钟后,拿撒勒古老的一砖一瓦、热闹的市区风景便近在眼前。据记载,拿撒勒是耶稣长大成人之地,也因此成为了信徒们心中的圣地。
一年一度的拿撒勒圣诞集市将从今年11月15日一直持续到明年的1月15日,两个月的庆典让拿撒勒居民与世界旅人有机会充分享受圣诞时光。庆典主场位于玛丽井(Mary’s Well)附近。到达目的地时,首先闯入眼帘的是一颗高大的彩色圣诞树,数量众多的摊位便安置在圣诞树周围。
你可以自由闲逛,在琳琅满目的货品中为亲友挑选一两件礼物,也可以稍作停歇,品一品拿撒勒的特色美食。夜幕降临,耳畔是欢歌笑语,满眼是璀璨的灯火,拿撒勒的圣诞之夜绝不会让你孤独。
当然,拿撒勒也不会让你的耳朵感到寂寞。在当地的许多教堂和音乐厅,精彩的听觉盛宴将接连上演,而在一年一度的礼拜节(Liturgical Festival),三座教堂将举办六场音乐会,届时以色列国内外音乐家将光临拿撒勒,以美妙乐声庆祝圣诞。不过如果想要彻底融入拿撒勒的圣诞狂欢,不妨加入当地举行的12月24日平安夜游行与东正教区在1月6日举行的圣诞游行。你将与当地人一起穿越拿撒勒的街道,绚烂的烟火将点燃拿撒勒的不眠之夜。一起感受久违的狂欢吧,在自由的欢呼中迎接万众瞩目的2023。
光明节与圣诞,传统与新潮,两种元素在以色列碰撞出精彩的火花,也让我们有时间回顾过去的一年的点点滴滴,并带上希望朝着崭新的一年出发。在圣诞树下,在漫天绚烂的烟火与点亮大街小巷的烛火中,与亲友爱人互道一声“Hanukkah sameach(光明节快乐)”与“Merry Christmas”吧!将爱意与祝福,说给亲爱的TA。
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